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Le crisi in genere portano un effetto di tipo “evoluzionistico”: i più forti resistono, gli altri vengono spazzati via. Darwin però stavolta impallidirebbe, perché è vero che molti tra quelli che hanno poco investito sul “lungo periodo” stanno pagando più di altri ma ci sono anche altri, che hanno dimensioni abbastanza grandi e brand talmente affermati da poter imporre cose inaccettabili.
In Italia ora è arrivata la San Pellegrino, che ha messo in atto un’azione mutuata da uno dei precursori in questo campo, Häagen-Dazs (riduzione della quantità di prodotto = riduzione dei costi!!!). Per ridurre i costi hanno ridotto la qantità di prodotto! E lo spacciano come un vantaggio per il cliente!!! Adesso invece dei soliti 1,5 litri allo stesso prezzo abbiamo 1,25 litri. Lo studio sulla bottiglia è stato fatto bene: sembra uguale alla precedente e quasi nessuno se ne è accorto.

Vale il ragionamento fatto per Häagen-Dazs: chi mi garantisce che siano veramente attenti alla qualità e al “customer” se per ridurre i costi riducono proprio ciò che danno al “customer”? Visto che hanno pensato senza problemi di darmi meno prodotto (bibita, gelato, etc.), chi mi garantisce (esclusi i loro comunicati stampa, ovviamente) che non ne diminuiscano la qualità? Quanto passa tra il cercare di fregare il cliente riducendo la quantità di prodotto e il ridurre la qualità comprando ingredienti in Cina, per esempio?
Insomma, da bravi italiani copiamo da oltreoceano sempre tutto, specialmente ciò che non va.

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